Die einjährigen
Sonnenblumen (Helianthos annuus) sind nicht nur – im wörtlichen Sinne – ganz großen Stars im ländlichen Garten, sondern auch ein nachwachsender Rohstoff als hochwertige Ölpflanze.
MiNr 809
Staatsblume für Kansas, anderswo auch als Parteisymbol verwendet
Hauptanbaugebiete sind heute China, die Vereinigten Staaten, Russland, die Ukraine und das übrige Europa. Außerdem werden die Kerne als „Imbiss“ gegessen sowie direkt zum Kochen und als Zugabe zu Salaten verwendet. Daneben spielt die Verwendung als Vogelfutter eine große Rolle.
MfG Jürgen -wajdz-